Naah....! Hari Minggu kemaren, pas kakak ipar n family nginep di Rumah Kita, kita ngobrolin banyak hal dari A sampai Z. Sampai ke masalah diet. Kakak ipar sekarang ikut FC ( Food Combining). Panjang lebar dijelasin tentang diet ala FC. Dan ternyata ladies...yang namanya terigu itu kan mengandung gluten, jadi sangat susah dicerna oleh usus kita. Jadi kalo kita tiap hari makan makanan yang mengandung gluten, akan terjadi penumpukan sampah di dalam saluran pencernaan kita. https://reblogwiedharryapriadji.wordpress.com/2013/03/08/efek-buruk-gluten/ . Waduuuh! Tepok jidat.
Setelah ngobrol tentang gluten, wah inget punya stok tepung ketan item. Ahaa! Ini resep harus di eksekusi. Kalo sudah berhasil bikin kan ntar bisa ditawarin ke teman-teman komunitas FCnya teh Heni, kakak iparku. Hmmm...good idea!
Langsung ambil ipad, liat-liat dan pelajari lagi resepnya mbak Ricke Ordinary kitchen. Ke pasar dulu karena mau beli bahan untuk orderan cupcake dan cake untuk nanti malamnya. Sekalian beli Dark Cooking Chocolate.
Pulang dari pasar, masak untuk makan siang, setelah itu baru terjun untuk membuat Brownketem ini. Bahan-bahannya seperti di blognya mbak Ricke http://ricke-ordinarykitchen.blogspot.co.id/2011/05/bronketem-brownies-kukus-ketan-item.html. Cuma untuk minyak goreng yang harusnya 200 gram, saya gunakan 160gram saja dan ditambah 40gram Royal Palmia buttermargarin. Rasanya emang mantaap. https://id-id.facebook.com/RoyalPalmia
Daan....tadaaaa...!!! Saya bikin pake loyang brownies Rumah Kita. Kalo mbak Ricke pake loyang ukuran 20x20cm. Hasilnya emang yummy! Toop markotooop! Dua jempol utuk mbak Ricke Ordinary Kitchen. Makasih banget ya mbak, untuk resepnya. Anak-anaku suka banget. Teh Heni juga bilang enak.
Eh, malamnya ada yang order mau diambil pagi-pagi sekali. Wah, makasih banyak neng Anggit untuk first order Brownketemnya. Trus untuk sorenya neng Laras juga order. Alhamdulillah.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar